ปลาหลด ภาษากลาง คืออะไร

ปลาหลด (ปลาหลัด) หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Pangasius hypophthalmus คือปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่พบมากในแหล่งน้ำจืดในทวีปเอเชีย ปลาหลดมีลักษณะด้านกายสันยาว มีถีบจาง มีรอบเพดานปากมีขอบ เปลือกมีขนาดเล็กและเรียงรายเล็กน้อย เมื่อเจาะผ่านจะมีรูเป็นรายเล็กๆที่กระจายกันทั่วอวัยวะเกี่ยวกับสืบพันธุ์แบบหลากหลายชนิด ส่วนมากเจอกับปลาหลักที่มีแถบสีขาวและดำ ส่วนหัวและบริเวณหางยาวจะมีสีขาว

ปลาหลดเป็นปลาน้ำที่เป็นที่นิยมในการเลี้ยงในฟาร์มปลา โดยเฉพาะในเวลายอดขาย ปลาหลดมีการเติบโตและการสืบพันธุ์ที่รวดเร็ว ปลาหลดเป็นปลาที่ค่อนข้างต้านทานต่อสภาวะแวดล้อมที่แปลกปลอม และมีความคงทนสูงในการดำรงชีวิต นอกจากนี้ ปลาหลดมีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง เนื่องจากมีการนำไปใช้ในการผลิตและส่งออกเพื่อการค้า ส่วนใหญ่ใช้เป็นเนื้อปลาสดหรือแป้งปลา เพื่อผลิตอาหารสำเร็จรูป